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간장 연두부

한국식 냉두부는 만들기 정말 쉽고, 특제 양념장은 활용도가 높아 국수나 전 등 다양한 요리에 쓸 수 있어요! 입안에서 녹는 부드러운 두부를 사계절 반찬으로 즐겨 보세요!

10분

총 시간총 시간

1인분

조절 가능조절 가능

3단계

쉬움쉬움

Oseyo에서 구매

전체 6

만드는 법

두부를 포장에서 꺼내 키친타월로 가볍게 두드려 물기를 빼고 따로 둡니다.

양념장 재료를 모두 섞어 1번 두부 위에 뿌려 주세요.

어떤 요리와도 잘 어울려요. 이 양념장은 활용도가 높아 국수에 넣거나 전 찍어 먹는 간장으로도 쓸 수 있어요.

재료

−1 인분+

재료

비비고 찌개두부 (연두부) 300g CJ Bibigo Tofu (Soft)300g (1팩)

양념장

샘표 진간장 金F3 500ml SEMPIO Soy Sauce(Jin Gold F3)3큰술

대파2큰술 (다진 것)

마늘1큰술, 다진 것

청정원 고춧가루 (고운) 200g Gochugaru – CP Red Pepper Powder(FINE)½작은술

설탕½작은술

유타카 미림 150ml Yutaka Mirin1작은술

한상 100% 참기름 160ml HanSang Sesame Oil 100%1작은술

초립동 볶음참깨 454g Choripdong Roasted Sesame Seeds1작은술 (으깬 것)

후추한 꼬집

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