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韩国菜
辣味
无乳制品
韩式年糕汤
新年吃年糕汤是韩国著名的传统。和亲朋好友团聚时,一起分享这道美味的年糕汤吧。
45 分钟
总时间
总时间
2-3 人份
可调整
可调整
4 个步骤
简单
简单
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在 Oseyo 购买
全部 4
K-eats 年糕片 500g
速冻韩式烤牛肉
CJ 大喜大 牛肉调味料 2.25kg
清净园 韩式辣椒粉 (细) 200g
做法
1
取1个鸡蛋,将蛋黄和蛋白分开分别打散。小火分别煎成薄蛋皮,切成细丝作装饰。年糕用冷水浸泡备用。
2
950毫升水烧开,放入牛肉煮熟。将牛肉撕成小块。
3
将牛骨风味汤煮开,沸腾后转中火,放入年糕。煮至年糕变软,约5分钟。
4
撒上葱花、蛋丝和红辣椒点缀。新年快乐!
食材
−
2 人份
+
材料
K-eats 年糕片 500g K-eats Rice Cake(Sliced Type)
450 g
速冻韩式烤牛肉 Frozen Beef Bulgogi
225g(牛腩最佳)
CJ 大喜大 牛肉调味料 2.25kg CJ Dasida-Soup Stock(Beef Flavour)
牛肉高汤 1.2 升(按包装说明用汤粉冲泡)
葱
1
清净园 韩式辣椒粉 (细) 200g Gochugaru – CP Red Pepper Powder(FINE)
少许,装饰用
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K-eats 年糕片 500g K-eats Rice Cake(Sliced Type)
450 g
速冻韩式烤牛肉 Frozen Beef Bulgogi
225g(牛腩最佳)
CJ 大喜大 牛肉调味料 2.25kg CJ Dasida-Soup Stock(Beef Flavour)
牛肉高汤 1.2 升(按包装说明用汤粉冲泡)
葱
1
清净园 韩式辣椒粉 (细) 200g Gochugaru – CP Red Pepper Powder(FINE)
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