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韓式年糕湯

韓國菜辣味無乳製品

韓式年糕湯

新年吃年糕湯是韓國著名的傳統。和親朋好友團聚時，一起分享這道美味的年糕湯吧。

45 分鐘

總時間總時間

2-3 人份

可調整可調整

4 個步驟

簡單簡單

在 Oseyo 購買

全部 4

K-eats 年糕片 500g

K-eats 年糕片 500g

冷凍韓式烤牛肉

冷凍韓式烤牛肉

CJ 大喜大牛肉風味調味粉 2.25kg

CJ 大喜大牛肉風味調味粉 2.25kg

清淨園韓式辣椒粉 (細) 200g

清淨園韓式辣椒粉 (細) 200g

做法

1

取1個雞蛋，將蛋黃和蛋白分開分別打散。小火分別煎成薄蛋皮，切成細絲作裝飾。年糕用冷水浸泡備用。

2

950毫升水燒開，放入牛肉煮熟。將牛肉撕成小塊。

3

將牛骨風味湯煮開，沸騰後轉中火，放入年糕。煮至年糕變軟，約5分鐘。

4

撒上蔥花、蛋絲和紅辣椒點綴。新年快樂！

食材

−2 人份+

材料

K-eats 年糕片 500g K-eats Rice Cake(Sliced Type)450 g

冷凍韓式烤牛肉 Frozen Beef Bulgogi225g（牛腩最佳）

CJ 大喜大牛肉風味調味粉 2.25kg CJ Dasida-Soup Stock(Beef Flavour)牛肉高湯 1.2 升（按包裝說明用湯粉沖泡）

蔥1

清淨園韓式辣椒粉 (細) 200g Gochugaru – CP Red Pepper Powder(FINE)少許，裝飾用

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−2 人份+

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K-eats 年糕片 500g K-eats Rice Cake(Sliced Type)450 g

冷凍韓式烤牛肉 Frozen Beef Bulgogi225g（牛腩最佳）

CJ 大喜大牛肉風味調味粉 2.25kg CJ Dasida-Soup Stock(Beef Flavour)牛肉高湯 1.2 升（按包裝說明用湯粉沖泡）

蔥1

清淨園韓式辣椒粉 (細) 200g Gochugaru – CP Red Pepper Powder(FINE)少許，裝飾用

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