首页 › 食谱 › 辣味 › 韩式鱼饼串汤

韩式鱼饼串汤

韩国菜辣味无乳制品炖菜与火锅

韩式鱼饼串汤

用这道鱼饼串汤把韩国街头的味道带进厨房，为这一年画上句号吧！清淡鲜美的鳀鱼汤底做法简单，整个冬天都能暖身，一串接一串，永远吃不腻。

30 分钟

总时间总时间

4 人份

可调整可调整

5 个步骤

简单简单

在 Oseyo 购买

全部 9

宗家府年糕 500g

宗家府年糕 500g

思潮海表金枪鱼蚝味高汤 900g

思潮海表金枪鱼蚝味高汤 900g

膳府鳀鱼面汤酱 345ml

膳府鳀鱼面汤酱 345ml

草笠童汤用大鳀鱼干 227g

草笠童汤用大鳀鱼干 227g

清净园干海带

清净园干海带

K-Eats 釜山鱼饼 (什锦) 400g

K-Eats 釜山鱼饼 (什锦) 400g

膳府酿造酱油 S 500ml

膳府酿造酱油 S 500ml

清净园韩式辣椒粉 (细) 200g

清净园韩式辣椒粉 (细) 200g

做法

1

将所有酱料充分混合，调成蘸酱，备用。

2

将年糕条串在竹签上，盖上保鲜膜防止变干。

3

大锅中加入水、切块的萝卜、大葱和洋葱，用酱油、金枪鱼液和鳀鱼鱼露调味。煮开后加入鳀鱼干和海带，煮10分钟。

4

捞出鳀鱼干和海带，放入准备好的鱼饼、年糕串、青辣椒和香菇。盖上锅盖，煮至鱼饼完全熟透。

5

如果有茼蒿，放上一把点缀，搭配蘸酱享用。

食材

−4 人份+

材料

宗家府年糕 500g Jongga Rice Cake4 根

水1.4 升

韩国白萝卜380g，切片

大葱85 g

汤酱油1½ 大勺

思潮海表金枪鱼蚝味高汤 900g SajoHp Soup Stock(Tuna&Osyter Flavour)1 大勺

膳府鳀鱼面汤酱 345ml SP Noodle Soup Sauce(Anchovy Flavour)1 大勺

草笠童汤用大鳀鱼干 227g Choripdong Dried Big Anchovy for Soup(Pack)7-8

清净园干海带 DAESANG Dried Kelp1 张

洋葱½ 个，对半切开

竹签8

K-Eats 釜山鱼饼 (什锦) 400g K-Eats “Busan” Fish Cake(Assorted)按喜好追加

韩国青辣椒2

香菇2

蘸酱

膳府酿造酱油 S 500ml Sempio Soy Sauce(Jin S)2 大勺

汤酱油1 大勺

清净园韩式辣椒粉 (细) 200g Gochugaru – CP Red Pepper Powder(FINE)1 大勺

膳府糙米醋 500ml SP Brown Rice Vinegar1½ 小勺

韩国青辣椒2 个，切片

洋葱½ 个，切丁

大蒜1 大勺，剁碎

大葱4 大勺，切碎

第一次做？

第一次做韩国菜？看看我们的韩国美食指南

韩国美食指南

你可能还会喜欢

韩式泡菜煎饼

韩式泡菜煎饼

15 分钟 · 3–4 人份

福袋饺子

1 小时 · 4 人份

纯素泡菜

1 小时 · 10 人份

食材

−4 人份+

材料

宗家府年糕 500g Jongga Rice Cake4 根

水1.4 升

韩国白萝卜380g，切片

大葱85 g

汤酱油1½ 大勺

思潮海表金枪鱼蚝味高汤 900g SajoHp Soup Stock(Tuna&Osyter Flavour)1 大勺

膳府鳀鱼面汤酱 345ml SP Noodle Soup Sauce(Anchovy Flavour)1 大勺

草笠童汤用大鳀鱼干 227g Choripdong Dried Big Anchovy for Soup(Pack)7-8

清净园干海带 DAESANG Dried Kelp1 张

洋葱½ 个，对半切开

竹签8

K-Eats 釜山鱼饼 (什锦) 400g K-Eats “Busan” Fish Cake(Assorted)按喜好追加

韩国青辣椒2

香菇2

蘸酱

膳府酿造酱油 S 500ml Sempio Soy Sauce(Jin S)2 大勺

汤酱油1 大勺

清净园韩式辣椒粉 (细) 200g Gochugaru – CP Red Pepper Powder(FINE)1 大勺

膳府糙米醋 500ml SP Brown Rice Vinegar1½ 小勺

韩国青辣椒2 个，切片

洋葱½ 个，切丁

大蒜1 大勺，剁碎

大葱4 大勺，切碎

错误：