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韩式萝卜泡菜炒饭

韩式萝卜泡菜炒饭

泡菜炒饭你可能听说过也吃过,但你自己做过萝卜块泡菜炒饭吗?!把萝卜块泡菜融入日常饮食,享受这道微甜的韩式小菜。萝卜泡菜、芝士和牛肉完美融合,带来熟悉又独特的味道。
45 分钟
总时间总时间
2-3 人份
可调整可调整
6 个步骤
简单简单

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全部 9

做法

1
将萝卜块泡菜与泡菜汁分开,泡菜汁留着待用。萝卜泡菜切碎备用。
2
平底锅中倒入食用油,中小火炒香葱段。葱变软后,加入西冷牛肉片翻炒。
3
加入萝卜泡菜碎、泡菜汁、水、糖、韩式辣椒酱、酱油和辣椒粉拌匀。盖上锅盖,等待5分钟至汤汁收干。
4
倒入米饭,翻炒约3分钟至呈漂亮的红色。淋上芝麻油,盖上锅盖,小火焖3分钟。
5
撒上马苏里拉芝士,盖上锅盖让芝士融化。
6
每份放一只煎蛋(共2–3个),撒上海苔碎、葱花和芝麻点缀。

食材

−2 人份+
材料
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