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辣味
› 部队锅
韩国菜
辣味
炖菜与火锅
部队锅
没有什么比餐桌上一锅咕嘟冒泡的部队锅更让人满足。香辣鲜美,暖心暖胃。
30 分钟
总时间
总时间
4 人份
可调整
可调整
3 个步骤
简单
简单
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在 Oseyo 购买
全部 10
清净园 午餐肉 340g
必品阁 嫩豆腐 300g
金针菇
必品阁 切块辣白菜 150g
农心 辛拉面 120g
宗家府 细年糕条 1kg
清净园 韩式辣椒粉 (细) 200g
Yutaka 味醂 150ml
做法
1
将主料(拉面、年糕、大葱和芝士除外)摆入浅锅中。酱料放在中间,高汤从锅边倒入。盖上锅盖,中大火煮开(约8分钟)。
2
将剩余食材——拉面、年糕、大葱和芝士放在上面,开盖煮至面条熟透(约2–3分钟)。
3
将汤、肉和蔬菜分盛到碗中,配米饭和其他韩式小菜享用。
食材
−
4 人份
+
主料
鸡高汤
1 litre
清净园 午餐肉 340g
1 can
法兰克福香肠
4 pieces
必品阁 嫩豆腐 300g
1 box
金针菇
200 g
杏鲍菇
200 g
香菇
100 g
必品阁 切块辣白菜 150g
150 g
农心 辛拉面 120g
1 pack
宗家府 细年糕条 1kg
50 g
大葱
30 g
马苏里拉芝士
as you like
酱料
清净园 韩式辣椒粉 (细) 200g
2 tbsp
Yutaka 味醂 150ml
2 tbsp
膳府 酿造酱油 S 500ml
1 tbsp
蒜末
1 tbsp
糖
1½ tsp
CJ 海天地 韩式辣椒酱 (辣味) 500g
1½ tsp
黑胡椒
a few sprinkles
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−
4 人份
+
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鸡高汤
1 litre
清净园 午餐肉 340g
1 can
法兰克福香肠
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必品阁 嫩豆腐 300g
1 box
金针菇
200 g
杏鲍菇
200 g
香菇
100 g
必品阁 切块辣白菜 150g
150 g
农心 辛拉面 120g
1 pack
宗家府 细年糕条 1kg
50 g
大葱
30 g
马苏里拉芝士
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清净园 韩式辣椒粉 (细) 200g
2 tbsp
Yutaka 味醂 150ml
2 tbsp
膳府 酿造酱油 S 500ml
1 tbsp
蒜末
1 tbsp
糖
1½ tsp
CJ 海天地 韩式辣椒酱 (辣味) 500g
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