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韩式年糕汤

韩国菜无乳制品

韩式年糕汤

温暖、饱足、满载传统的味道 🥣✨️ 用软糯的新鲜年糕片和鲜美清润的汤底煮成，迎接新年的一碗暖汤。简单、滋补、寓意满满。

30 分钟

总时间总时间

3–4 人份

可调整可调整

4 个步骤

简单简单

在 Oseyo 购买

全部 8

宗家府年糕片 1kg

宗家府年糕片 1kg

清净园干海带

清净园干海带

CJ 大喜大牛肉调味料 2.25kg

CJ 大喜大牛肉调味料 2.25kg

必品阁 Plantable 泡菜饺子 350g

必品阁 Plantable 泡菜饺子 350g

膳府酿造酱油金F3 500ml

膳府酿造酱油金F3 500ml

思潮海表金枪鱼蚝味高汤 900g

思潮海表金枪鱼蚝味高汤 900g

清净园芝麻油 (罐装) 500ml

清净园芝麻油 (罐装) 500ml

草笠童熟白芝麻 454g

草笠童熟白芝麻 454g

做法

1

锅中加水煮沸，放入牛胸肉和海带，煮至牛肉软烂。捞出海带和牛肉，将牛肉撕成适中的细条。

2

在同一锅中加入牛骨汤、年糕片和饺子，煮至全部熟透。

3

另取一碗，将牛肉丝与蒜末、酱油、金枪鱼液、1汤匙青梅汁、芝麻油和芝麻拌匀，放上葱花一起拌匀。

4

碗中放入煮好的年糕、饺子，倒入热汤。最后放上切片的熟鸡蛋，即可享用。

食材

−3 人份+

材料

宗家府年糕片 1kg300 g

牛小排450 g (brisket or short ribs)

清净园干海带1 piece

CJ 大喜大牛肉调味料 2.25kg1 Pack

水1.2 litres

必品阁 Plantable 泡菜饺子 350g2 pieces

大葱1

鸡蛋1

膳府酿造酱油金F3 500ml3 tbsp

大蒜3 tbsp

思潮海表金枪鱼蚝味高汤 900g1 tbsp

清净园芝麻油 (罐装) 500ml1 tbsp

草笠童熟白芝麻 454g1 tbsp

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水1.2 litres

必品阁 Plantable 泡菜饺子 350g2 pieces

大葱1

鸡蛋1

膳府酿造酱油金F3 500ml3 tbsp

大蒜3 tbsp

思潮海表金枪鱼蚝味高汤 900g1 tbsp

清净园芝麻油 (罐装) 500ml1 tbsp

草笠童熟白芝麻 454g1 tbsp

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