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韓式年糕湯

韓式年糕湯

溫暖、飽足、滿載傳統的味道 🥣✨️ 用軟糯的新鮮年糕片和鮮美清潤的湯底煮成,迎接新年的一碗暖湯。簡單、滋補、寓意滿滿。
30 分鐘
總時間總時間
3–4 人份
可調整可調整
4 個步驟
簡單簡單

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全部 8

做法

1
鍋中加水煮沸,放入牛胸肉和海帶,煮至牛肉軟爛。撈出海帶和牛肉,將牛肉撕成適中的細條。
2
在同一鍋中加入牛骨湯、年糕片和餃子,煮至全部熟透。
3
另取一碗,將牛肉絲與蒜末、醬油、金槍魚液、1湯匙青梅汁、芝麻油和芝麻拌勻,放上蔥花一起拌勻。
4
碗中放入煮好的年糕、餃子,倒入熱湯。最後放上切片的熟雞蛋,即可享用。

食材

−3 人份+
材料
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