훈제오리 월남쌈

토핑용 채소를 가늘게 채 썰어 주세요. 위 재료를 사용했지만 원하는 재료는 무엇이든 넣어도 좋아요! 소스 재료를 섞어 달콤한 허니 머스터드 소스를 만들어 주세요.

속재료와 소스가 준비되면 기름 없이 마른 팬에 훈제 오리를 올려 중불에서 앞뒤로 노릇하게 구워 주세요. 키친타월에 올려 기름을 빼 주세요.

넓은 그릇에 따뜻한 물을 담고 레몬 반 개를 짜 넣어 주세요(또는 레몬즙 1작은술). 라이스페이퍼를 한 장씩 10초 정도 담가 부드러워지면 깨끗하고 마른 도마 위에 펼쳐 주세요.

가운데에 토핑 몇 가지와 오리고기 1~2조각을 올려 주세요. 토핑은 다양하게 바꿔 보세요! 아래쪽을 속재료 위로 덮어 눌러 고정한 뒤 양옆을 안쪽으로 접어 주세요. 부리토처럼 끝까지 돌돌 말아 주세요. 남은 라이스페이퍼와 속재료도 같은 방법으로 말아 주세요.

디핑 소스를 곁들여 내세요. 상큼하고 건강하고 맛있어요! 이 레시피로 봄을 상큼하게 즐겨 보세요!