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韓式泡菜煎餅

韓國菜快手菜無乳製品

韓式泡菜煎餅

盡情享受這款韓式泡菜煎餅的鮮香和每一口都無法抗拒的酥脆！外脆裡嫩，中間溫熱軟糯，滿是發酵大白菜的酸爽風味。喜歡重口味美食的人絕對不能錯過！

15 分鐘

總時間總時間

3–4 人份

可調整可調整

6 個步驟

簡單簡單

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全部 3

必品閣切塊韓式泡菜 500g

必品閣切塊韓式泡菜 500g

必品閣切塊韓式泡菜 150g

必品閣切塊韓式泡菜 150g

白雪中筋麵粉

白雪中筋麵粉

做法

1

準備225克擠掉湯汁的泡菜，切成小塊備用。記得保留泡菜汁。

2

將泡菜、泡菜汁、蔥花、糖、中筋麵粉和60毫升水混合成麵糊。

3

平底鍋燒熱，倒入植物油。舀一勺麵糊放入鍋中，攤成直徑約7.5釐米的小餅。

4

煎至底部和邊緣足夠酥脆後翻面，再煎約3分鐘。

5

可以當配菜，也可以當開胃菜享用！

6

https://www.instagram.com/reel/DQHlQ2FCSCj/

食材

−3 人份+

材料

必品閣切塊韓式泡菜 500g225 g

必品閣切塊韓式泡菜 150g2 tbsp kimchi brine

蔥3 (chopped)

糖½ tsp

白雪中筋麵粉60 g

食用油4 tbsp

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糖½ tsp

白雪中筋麵粉60 g

食用油4 tbsp

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