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サムギョプサルチーズ唐辛子巻き

韓国風チリペッパーポッパーで盛り上がろう！中はチーズがとろり、外はカリッと焼いた薄切り豚バラで巻いた、みんなが喜ぶ一品。前菜やパーティーのおつまみにぴったりです！

15分

合計時間合計

3-4人分

調整可調整可

4手順

かんたんかんたん

Oseyoで購入

すべて 5

チョンジョンウォンオリゴ糖シロップ 700g

作り方

しょうゆ、みりん、オリゴ糖シロップを混ぜてたれを作ります。

唐辛子の片側に縦に切り込みを入れ、種をかき出します。さけるチーズを詰め、唐辛子全体を薄切りの豚バラで巻きます。ガーリックソルトをふります。

フライパンにサラダ油をひきます。熱くなったら唐辛子を転がしながら、全体がカリッとするまで焼きます。たれを回しかけて煮からめます。

最後に小ねぎとごまを散らし、お好みのソースをつけて召し上がれ。おすすめはタルタルソースです。どうぞ！

材料

−3 人分+

主な材料

チョンジョンウォンオリゴ糖シロップ 700g DAESANG Oligo Syrup(Oligosaccharide)大さじ3

センピョ醸造醤油 S 500ml Sempio Soy Sauce(Jin S)大さじ3

ユタカみりん 150ml Yutaka Mirin大さじ1

天日塩ひとつまみ

韓国青唐辛子13

韓国風豚バラ肉 KOREAN STYLE PORK BELLY450g

さけるチーズ（モッツァレラ）13

サラダ油大さじ3

小ねぎ1個、みじん切り

Choripdong 煎りごま 454g Choripdong Roasted Sesame Seedsトッピング用

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