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ヴィーガンキムチチャーハン

ヴィーガンキムチチャーハン

キムチチャーハンの新しい食べ方をこっそり教えます。ヴィーガンスタイルで! アボカドをのせて、のりと一緒に食べてみて!
20分
合計時間合計
2人分
調整可調整可
6手順
かんたんかんたん

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すべて 7

作り方

1
フライパンにサラダ油大さじ1を中強火で熱し、ヴィーガンキムチを炒めます。
2
キムチが少ししんなりしてきたら、韓国唐辛子粉を加えて炒めます。
3
キムチの色が濃くなってきたら、「ヨンドゥ」(野菜エキス)を加えて炒めます。
4
ご飯とヴィーガンバター大さじ1を加えて炒め、ガーリックパウダーを加えます。
5
よく混ぜ、しょうゆ小さじ1(使う場合はみりんも)で味をつけます。長ねぎ(テパ)を加えて少し炒め、ごまを加えてさらに炒めます!
6
砕いた味付けのりと、薄切りにしたアボカド½個をのせます。お好みで塩とこしょうで味を調えます。
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