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芝士烟熏鸭南瓜盅

烟熏鸭肉南瓜盅对健康很有好处：鸭肉富含不饱和脂肪，南瓜则对皮肤很好。

1 小时

总时间总时间

3-4 人份

可调整可调整

4 个步骤

简单简单

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全部 4

做法

南瓜洗净，在顶部中央切开。挖出南瓜籽，用保鲜膜包好。微波加热10分钟至内部变软。同时将蔬菜切丁。将所有酱料混合成调味汁。

平底锅中火偏大煎烟熏鸭肉。加入蔬菜炒至八成熟，再倒入调味汁翻炒几分钟。

将炒好的烟熏鸭肉填入南瓜中。铺上马苏里拉芝士，撒些干欧芹。以190°C（风扇烤箱170°C，燃气5档）烤10–15分钟。

沿着南瓜的纹路切开，它就会像花一样绽放！:D

食材

−3 人份+

材料

南瓜1

白洋葱1/2

CRD 烟熏鸭胸肉片 400g CRD Smoked Duck Breast Sliced250 g

胡萝卜1/2

黑胡椒½ 小勺

马苏里拉芝士约 110g，擦丝

CJ 海天地醋辣椒酱 500g CJ Haechandle Vinegared Pepper Paste1 大勺

白雪玉米糖浆 1.2kg CJ Corn Syrup1 大勺

青梅汁1 小勺

海盐1 小勺

清净园韩式辣椒粉 (细) 200g Gochugaru – CP Red Pepper Powder(FINE)1 大勺

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